Τρόφιμα

Γλυκοπατάτα – Ελάχιστες θερμίδες, μεγάλη διατροφική αξία

Αδιαμφισβήτητα, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να συμπεριλάβουμε τις γλυκοπατάτες σε κάθε πιάτο μας. Εκτός από την υπέροχη γλυκιά γεύση που προσφέρει στον ουρανίσκο μας, η γλυκοπατάτα αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά. Περιέχει μεγάλη ποικιλία βιταμινών, χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και μηδαμινές θερμίδες συγκριτικά με τα οφέλη της. Χάρη σε όλα αυτά και τις ευεργετικές ιδιότητές της, αποτελεί δυνατό…

Περισσότερο

Η διατροφική αξία και όλες οι ιδιότητες που μας προσφέρει το σπανάκι

Το σπανάκι μπορεί να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά, καθώς αποτελεί τρόφιμο – πασπαρτού για πολλές διαφορετικές συνταγές, ενώ χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια μπορεί να γίνει ο καλύτερός μας φίλος για ένα υγιές σώμα και ένα δυνατό ανοσοποιητικό. Η διατροφική του αξία είναι πολύ μεγάλη, ενώ η φανταστική γεύση του μας επιτρέπει να το χρησιμοποιούμε χωρίς δεύτερη σκέψη –…

Περισσότερο

Όλα τα οφέλη και οι ιδιότητες του αβοκάντο

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και συνολικής θνησιμότητας, ενώ προάγει μια υγιή επιδερμίδα και μαλλιά, αυξημένη ενέργεια και σωστή διαχείριση βάρους. Τα αβοκάντο (avocado) αποτελεί μια τροφή με πολλαπλά οφέλη και ιδιότητες, γεμάτη με θρεπτικά συστατικά, πολλά από τα οποία δυστυχώς συχνά λείπουν από τη σύγχρονη διατροφή, όπως η βιταμίνη Ε,…

Περισσότερο

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ ή αλλιώς grapefruit στα αγγλικά, είναι ένας από τους πιο θρεπτικούς θησαυρούς, που μας προσφέρει απλόχερα η φύση και ένα από τα πιο θαυματουργά φρούτα. Παρά την γλυκόπικρη γεύση του, αποτελεί την πρώτη επιλογή στην καθημερινή διατροφή όλων όσοι αθλούνται ή προσέχουν την υγεία τους. Οι λόγοι για τους οποίους καταναλώνεται ημερησίως από την πλειοψηφία των αθλητών είναι…

Περισσότερο

Ακτινίδιο – Η θρεπτική αξία και οι ιδιότητές του

Στο παρόν άρθρο, θα μιλήσουμε για το ακτινίδιο. Θα αναπτύξουμε θέματα σχετικά με την προέλευση, τις ιδιότητες, τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να το καταναλώσουμε, τα οφέλη του και όχι μόνο. Η υγεία, είναι και πρέπει να θεωρείται το πολυτιμότερο αγαθό. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών λειτουργεί ως ασπίδα του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Επομένως, καλό είναι να συμπεριλάβουμε στην…

Περισσότερο

Ρόδι: Η διατροφική αξία και τα οφέλη του

Το ρόδι έχει χαρακτηριστεί από πολλούς πολιτισμούς, και όχι άδικα, πηγή ζωής. Ο καρπός του αποτελείται από μικροσκοπικούς, ζουμερούς κόκκους, οι οποίοι, εκτός από γευστικοί, είναι πλούσιοι σε θρεπτικές ουσίες και διαθέτουν θεραπευτικές ιδιότητες. Από αρχαιοτάτων χρόνων τα οφέλη και οι ιδιότητες αυτού του καρπού συνδέθηκαν με τη μακροζωία, τη γονιμότητα και την ομορφιά. Στην αρχαία Ελλάδα τα ρόδια αποτελούσαν…

Περισσότερο

Η θρεπτική αξία που έχουν τα καρύδια και όλες οι ιδιότητές τους

Τα καρύδια αποτελούν μια από τις σημαντικότερες πηγές θρεπτικών συστατικών που μπορεί να λάβει ο άνθρωπος. Τα οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας ποικίλουν, γεγονός που μπορεί να γίνει περισσότερο αντιληπτό λαμβάνοντας υπόψιν βασικές ιδιότητες που έχει το καρύδι, όπως τα θετικά τις κατανάλωσής του με μέλι, τη μείωση του ουρικού οξέος, αλλά και τις λεπτομέρειες για τις θερμίδες…

Περισσότερο

Όλα για τα φουντούκια: Θερμίδες, θρεπτική αξία, ιδιότητες και οφέλη

Το φουντούκι είναι ένα είδος ξηρού καρπού το οποίο καλλιεργείται, κυρίως, στην Τουρκία, την Ιταλία, την Ισπανία, την Κίνα και τις ΗΠΑ. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς λόγω της γλυκιάς γεύσης τους, ενώ μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ψημένα ή και αλεσμένα σε μορφή πραλίνας. Όπως οι περισσότεροι ξηροί καρποί, τα φουντούκια προτιμούνται να καταναλώνονται ως σνακ. Υπάρχουν όμως πολλοί περισσότεροι τρόποι να…

Περισσότερο

Παντζάρι: Θερμίδες,οφέλη,παρενέργειες

Το παντζάρι είναι γνωστό για το έντονο κόκκινο χρώμα του, ξέρατε όμως ότι δεν είναι μόνο κόκκινο; Υπάρχουν είδη του λαχανικού με διαφορετικά σχήματα και χρώματα. Τα παντζάρια ανήκουν, σίγουρα, στην κατηγορία τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά την υγεία και τον οργανισμό μας. Έχουν πολλά οφέλη και λίγες θερμίδες, συνδυασμός που αξίζει να έχει πρωταρχικό ρόλο στη διατροφή μας….

Περισσότερο