Μέταλλα και ιχνοστοιχεία
Στην συγκεκριμένη κατηγορία αναλύουμε τί είναι και πως ωφελούν διάφορα μέταλλα και ιχνοστοιχεία τον οργανισμό μας. Σας δίνουμε λίστες με τροφές στις οποίες μπορείτε να τα βρείτε και άλλες πολλές χρήσιμες πληροφορίες για αυτά, όπως ποια είναι η συνιστάμενη ημερήσια πρόσληψη τους.
Ποιες τροφές έχουν σίδηρο;
Οι τροφές με σίδηρο είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας καθώς το μέταλλο αυτό εξασφαλίζει τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το 25% του πληθυσμού παγκοσμίως, δεν λαμβάνει επαρκείς ποσότητες. Για να περιορίσουμε λοιπόν αυτό το ποσοστό, στο σημερινό άρθρο θα μιλήσουμε για τον πιο εύκολο τρόπο που μπορούμε να…
Περισσότερο
Τροφές με ασβέστιο
Το ασβέστιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που βρίσκεται παντού στο σώμα μας και βοηθάει σε πολλές λειτουργίες του. Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα, διότι ο οργανισμός μας δεν μπορεί από μόνος του να συνθέσει την ποσότητα που χρειαζόμαστε. Αν και τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι είναι ιδιαίτερα υψηλής περιεκτικότητας, υπάρχουν διαθέσιμες…
Περισσότερο